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### 1. 奶粉的成分
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1. HMO：
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1. 母乳低聚糖
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2. 批准情况：
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1. 国内已批准的为：2'-FL(2'-岩藻糖基乳糖)和LNnt(乳糖-N-新四糖)；
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2. 国内在审理：6'-SL(6'-唾液乳糖钠盐)
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3. 作用：
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1. 有助于肠道益生菌的生长；
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2. 支持突触连接、记忆功能和神经发育(2‘-FL和唾液酸乳糖)；
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3. 作为肠道上皮屏障；
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2. 乳铁蛋白：
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1. 作用：
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1. 增强抵抗力；
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2. 降低腹泻风险；
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2. 每日补充：
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1. 补充计量：200mg~800mg；
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3. 挑选：
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1. 最高含量为1.0kg/1kg；
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2. 区分乳铁蛋白、乳清蛋白或XX乳铁TM蛋白：
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1. 乳清蛋白中含量更丰富的β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白等其他多种活性成分，也能与乳铁蛋白中其他免疫活性蛋白相辅相成，形成协同免疫作用，但是乳清蛋白含量不等于乳铁蛋白含量；
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3. CPP：
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1. 酪蛋白磷酸肽
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2. 作用：
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1. 促进钙、铁、锌等矿物质离子吸收；
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2. 可以提高免疫细胞活性；
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3. 有抗氧化的效果；
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4. OPN:
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1. 骨桥蛋白
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2. 不会被胃部消化，活性可以直达肠道；
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3. 作用：
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1. 增强免疫力；
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2. 维持肠道黏膜完整；
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3. 改善肠道菌群；
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4. 促进髓鞘形成，影响大脑发育；
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5. OPO：
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1. 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯
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2. 作用：
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1. 促进钙吸收；
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2. 减少大便硬度，降低便秘发生率；
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3. 缓解肠绞痛；
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4. 提升肠道双歧杆菌的数量，提高免疫力；
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3. 判断奶粉添加OPO结构脂：
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1. 配料为全脂牛奶，或者稀奶油，说明奶粉中有40%的棕榈酸是位于2号位的；
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2. 配料为脱脂牛奶或者脱脂奶粉，需在配料表中添加1，二油酸-2-棕榈酸甘油三酯；
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6. 乳脂球膜：
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1. MFGM；
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2. 作用：
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1. 有助于脑部发育；
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2. 有助于提高免疫力；
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3. 对肠道有改善作用；
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4. 有益于宝宝认知与行为调节；
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3. 辨别：
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1. 我们在包装上一般在包装上是看不到乳脂球膜相关的信息，因为乳脂球膜的原料来源一般是乳清蛋白粉，且产品标签必须按照标签相关标准要求规范配料表中原料名称，所以在产品标签上我们看不到这个成分的信息内容；
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7. 益生菌Bb-12：
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1. 动物双歧杆菌bb-12；
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2. 作用：
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1. 改善便秘；
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2. 改善消化不良；
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3. 改善腹泻；
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4. 改善宝宝胀气、肠绞痛；
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5. 有助黄疸消退；
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6. 降低过敏性疾病发生概率；
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7. 提高免疫力；
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8. 脑磷脂群：
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1. 5种脑部磷脂的统称；
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2. 作用：
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1. 提升记忆力；
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2. 促进脑部发育；
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9. 胆碱：
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1. 新国标中已经调整为必须成分(对1、2段奶粉)；
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2. 作用：
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1. 参与乙酰胆碱合成，提高记忆力，促进脑部发育；
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2. 控制胆固醇；
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10. 叶黄素：
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1. 作用：
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1. 保护眼睛；
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2. 婴儿是否需要补充有争议；
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11. 唾液酸：
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1. 燕窝酸、N-乙酰神经氨酸；
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2. 作用：
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1. 促进神经系统发育；
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2. 维持免疫系统平衡；
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3. 广泛存在于动物界，成人可以通过肉类、蛋类、奶制品补充，但是婴儿需求较大，可以额外补充；
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12. 牛磺酸：
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1. 作用：
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1. 促进婴幼儿脑组织和智力发育；
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2. 有益宝宝神经系统和视力发育；
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3. 有益维持婴儿旺盛的代谢；
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2. 每100kcal不超过13mg |